Le Paste di Meliga, auch bekannt als Maiskekse, sind ein wahrer Schatz der piemontesischen Tradition.
Diese klassischen Kekse werden durch die Verwendung von Maismehl für Polenta, das in unserer Familienmühle auf Stein gemahlen wird, noch rustikaler. Die Kombination mit dem feinen Maismehl verleiht den Keksen einen unglaublichen Duft und eine knusprige Textur, ganz im Sinne der besten kulinarischen Traditionen des Piemont.
Die Zutaten der Paste di Meliga sind einfach und echt: Maismehl, Butter, Zucker und Eier. Diese Kekse sind leicht und duftend, ideal für ein nahrhaftes Frühstück oder als Dessert nach dem Essen. Sie sind auch perfekt in Kombination mit einer Zabaione-Creme, für ein noch reichhaltigeres Geschmackserlebnis. Darüber hinaus sind sie frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln und GVO, was ein gesundes und natürliches Produkt für die ganze Familie garantiert.
Die Paste di Meliga werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, wobei handwerkliche Methoden verwendet werden, die den authentischen Geschmack des Maises hervorheben. Das Maismehl wird in unserer Familienmühle auf Stein gemahlen, ein Prozess, der alle Nährstoffe und den Geschmack des Maises bewahrt. Diese handwerkliche Produktionsmethode stellt sicher, dass jeder Keks knusprig und duftend ist, wie hausgemacht.
Diese rustikalen Kekse sind vielseitig und können auf viele Arten genossen werden. Probieren Sie sie zum Frühstück mit einer Tasse Kaffee oder Tee, oder als Nachmittagssnack. Sie sind auch köstlich, wenn sie über Eis zerbröselt oder als Basis für Löffeldesserts verwendet werden. Die Paste di Meliga von Cavanna sind ein wahrer Genuss für den Gaumen, perfekt für jede Gelegenheit.
- Produkttyp: Kekse
- Hauptzutaten: Maismehl, Butter, Zucker, Eier
- Produktionsmethode: Steinmahlung
- Eigenschaften: Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, GVO-frei
- Konsistenz: Knusprig
- Empfohlene Verwendung: Frühstück, Snack, Dessert
- Tradition: Piemontesisch
Zusätzliche Informationen:
- Ideal begleitet von Zabaione-Creme
- Vielseitig einsetzbar, z.B. zerbröselt über Eis oder als Basis für Löffeldesserts
- Hergestellt nach traditionellen Rezepten und handwerklichen Methoden
