Biscotto con frutta, senza frumento e senza latticini: salute si, ma con gusto!
Un sapore diverso da tutti gli altri biscotti di nostra produzione, ecco le principali caratteristiche di questa ricetta:
-Mix di farine senza glutine macinate a pietra, tra le quali farina di grano saraceno, farina di riso, farina di mais, farina di castagne.
-Mix di frutta: mela, pesca e pera
-Polpa di pere
-Zucchero di canna
Ideale per chi è intollerante al frumento e derivati; ideale per chi è intollerante ai latticini perché privo di latte e burro.
Il mix di frutta al suo interno dona tanta energia e perciò è perfetto anche per sportivi e per chi pratica sport di endurance
