Der Perl-Dinkel Cavanna, auch bekannt als Triticum Dicoccum, ist eines der ältesten Getreide der Welt und wird wegen seiner hohen Verdaulichkeit und seines Nährstoffreichtums geschätzt.
Dieses Getreide ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und B und besitzt zudem einen hohen Proteingehalt. Dank seiner Zusammensetzung ist Farro ideal für alle, die eine gesunde und ausgewogene Ernährung suchen, mit einem reduzierten Kaloriengehalt, aber reich an Ballaststoffen.
Der Perl-Dinkel Cavanna ist frei von Konservierungsstoffen und GVO, was ein natürliches und authentisches Produkt garantiert. Seine Vielseitigkeit in der Küche macht ihn perfekt für verschiedene Zubereitungen. Er kann in etwa 45 Minuten gekocht werden und bietet eine nahrhaftere Alternative zu gekochtem Reis. Für diejenigen, die ein aufwendigeres Gericht bevorzugen, kann Farro zur Zubereitung eines köstlichen Farrotto verwendet werden, ähnlich wie Risotto, jedoch mit einer knusprigeren und gehaltvolleren Konsistenz.
Für einen frischen Sommersalat ist kalter Farro die ideale Zutat. Einfach gemischtes Gemüse wie grüne Bohnen, Erbsen, Karotten und Zucchini hinzufügen, um ein schmackhaftes und nahrhaftes vegetarisches Gericht zu erhalten. Wenn die Kochzeit zu lang erscheint, kann sie verkürzt werden, indem man den Farro 5-6 Stunden einweicht, wodurch die Kochzeit auf nur 15 Minuten reduziert wird. Diese Methode spart nicht nur Zeit, sondern reduziert auch den Gasverbrauch und die Umweltbelastung.
Der Perl-Dinkel Cavanna wird nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei die Qualität und Reinheit des Getreides respektiert werden. Perfekt für alle, die die authentischen Aromen alter Getreidesorten wiederentdecken möchten, ist dieser Farro eine ausgezeichnete Wahl, um die eigene Ernährung mit einem gesunden, nahrhaften und vielseitigen Lebensmittel zu bereichern. Probieren Sie ihn in Suppen, Eintöpfen oder als Basis für kreative und gesunde Gerichte.
- Getreideart: Perl-Dinkel (Triticum Dicoccum) - Vitamine: A und B
- Proteingehalt: Hoch
- Verdaulichkeit: Hoch
- Konservierungsstoffe: Ohne Konservierungsstoffe
- GVO: GVO-frei
- Kochzeit: 45 Minuten (15 Minuten, wenn 5-6 Stunden eingeweicht)
- Verwendung in der Küche: Gekocht, Dinkelrisotto, Sommersalat
- Produktionsmethode: Traditionell
Zusätzliche Informationen:
- Reich an Ballaststoffen
- Reduzierter Kaloriengehalt
- Vielseitig für verschiedene Zubereitungen
- Ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung
