Die Polenta Cavanna ist eine authentische handwerkliche Delikatesse, zubereitet mit einer Auswahl an heimischem Mais wie Mais Pignulet, Ottofile, Marano und Dente del cane.
Diese Polenta bietet einen ausgewogenen Geschmack und eine Rustikalität, die an die Aromen vergangener Zeiten erinnert. Die spezielle Maismischung hebt alle Nuancen und Düfte des Getreides hervor, dank der Kleieblättchen, die sich während des Kochens entfalten. Jede Charge ist einzigartig, geformt von den erfahrenen Händen unserer Müller, Fabrizio und Paolo, und garantiert immer einen unverwechselbaren Geschmack.
Die Zutaten unserer Polenta sind einfach und echt: nur Mais von höchster Qualität, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder GVO. Dies garantiert ein natürliches und gesundes Produkt, perfekt für alle, die eine gesunde und authentische Ernährung suchen. Die Polenta Cavanna ist reich an Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen und bewahrt dank des traditionellen Mahlverfahrens alle Nährwerteigenschaften.
Unsere Polenta wird nach handwerklichen Methoden zubereitet, unter Verwendung von Mehlen, die in der Familienmühle produziert werden. Dieser traditionelle Prozess ermöglicht es, ein Maismehl von höchster Qualität zu erhalten, das den gesamten Geschmack und die Vorteile des Getreides bewahrt. Die Polenta Cavanna ist ideal zur Zubereitung typischer Gerichte der italienischen Küche, wie Polenta Taragna oder Polenta Concia, eignet sich aber auch für kreativere und modernere Rezepte.
Für ein vollständiges kulinarisches Erlebnis, versuchen Sie, die Polenta Cavanna mit gereiftem Käse, sautierten Pilzen oder einem saftigen Gulasch zu servieren. Sie können sie auch als Basis für herzhafte Kuchen oder knusprige Crostini verwenden. Die Polenta Cavanna ist ein vielseitiges und schmackhaftes Produkt, das einen Hauch von Tradition und Qualität auf Ihren Tisch bringt.
- Zutaten: Mais Pignulet, Ottofile, Marano, Dente del cane
- Konservierungsstoffe: Ohne Konservierungsstoffe
- GVO: GVO-frei
- Produktionsmethode: Handwerklich
- Nährwerteigenschaften: Reich an Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen
- Mahlprozess: Traditionell
- Verwendung: Polenta taragna, Polenta concia, herzhafte Kuchen, Crostini
- Empfohlene Kombinationen: Gereifte Käse, sautierte Pilze, Gulasch
- Verpackung: Dose
- Verpackungseigenschaften: Luftdicht, wiederverwendbar, feines Design
Zusätzliche Informationen:
- Jede Charge ist einzigartig und wird von erfahrenen Müllern geformt.
- Die Maismischung betont die Aromen und Farbtöne des Getreides.
