Der Vollrohrzucker Demerara Cavanna, der von den Mauritius-Inseln stammt, ist derselbe Zucker, den wir in unseren Keksen verwenden.
Dieser Zucker zeichnet sich durch seine außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften aus, mit einem intensiven Aroma und einer feinen Körnung, die ihn in der Küche leicht verwendbar machen. Reich an Mineralien und Spurenelementen, ist er eine vielseitige Zutat, die sowohl süße als auch herzhafte Zubereitungen bereichern kann.
Die natürlichen Zutaten und die handwerkliche Verarbeitung verleihen diesem Zucker einen einzigartigen Geschmack. Ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel und GVO ist er eine gesunde und authentische Wahl für diejenigen, die ein hochwertiges Produkt suchen. Sein Reichtum an Mineralien und Spurenelementen macht ihn nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft, ideal für diejenigen, die eine ausgewogene Ernährung anstreben.
Nach traditionellen Methoden hergestellt, ist der Vollrohrzucker Demerara perfekt für Süßspeisen wie Kekse und Torten. In Keksen verleiht er beispielsweise ein einzigartiges Aroma, wie unsere Milch- und Eifreien Kekse beweisen. Bei Torten wird der Kontrast zwischen den Konfitüren und den Aromen dieses Zuckers den Unterschied machen und jeden Bissen mit einem unverwechselbaren Geschmack bereichern.
Für herzhafte Zubereitungen probieren Sie die Speckröllchen mit eingelegten Pflaumen: Wickeln Sie die Pflaumen in Speck, fixieren Sie sie mit einem Zahnstocher, geben Sie einen Hauch Öl darüber und bestreuen Sie sie vor dem Backen mit Rohrzucker. Das Ergebnis wird eine süß-saure Vorspeise sein, die den Gaumen erobern wird. Einfach und schnell zuzubereiten, ist dieser Zucker ein wertvoller Verbündeter in der Küche.
- Zuckertyp: Vollrohrzucker Demerara
- Herkunft: Mauritius
- Sensorische Eigenschaften: Intensives Aroma
- Körnung: Fein
- Mineralstoffgehalt: Reich an Mineralien und Spurenelementen
- Zutaten: Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, GVO-frei
- Verwendung: Süße und herzhafte Zubereitungen
Zusätzliche Informationen:
- Nach traditionellen Methoden hergestellt
- Ideal für Süßspeisen wie Kekse und Torten
- Perfekt für herzhafte Zubereitungen wie Speckröllchen mit eingelegten Pflaumen
