Sehr leichter, milchfreier Keks dank Dinkelmehl und Apfelmark
2 verfügbare Formate
- Starterpaket -- 1 Packung (3,49€ je)
- Familienpaket -- 10 Packungen (2,99€ pro Stück)
Dinkel ist ein altes Getreide, das im Laufe der Jahrhunderte kaum Veränderungen erfahren hat: Das Getreide ist das gleiche und die Eigenschaften sind außergewöhnlich.
Wir mahlen den Dinkel in unserer Riviera-Mühle und erhalten ein rohes Vollkornmehl. In diesem Keks verwenden wir eine Mischung aus Dicoccum-Dinkel, dem ältesten Dinkel, zusammen mit Spelta, einer moderneren, für die Verarbeitung geeigneten Art. Wir erhalten einen Keks, der verarbeitbar, aber gleichzeitig sehr bekömmlich ist
Ideal für diejenigen, die weder Weizen noch Milchprodukte zu sich nehmen können, da es frei von Milch und Butter ist. Ein perfekter Keks zum Frühstück, in Milch oder Tee eingeweicht oder für einen gesunden und leckeren Snack.
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- OGM frei
