Die Kastanienmehl Cavanna ist eine herbstliche Delikatesse, die das ganze Jahr über erhältlich ist und sich perfekt für diejenigen eignet, die eine Alternative zu Weizenmehl suchen. Reich an Ballaststoffen, unterstützt dieses Mehl die Darmtätigkeit und fördert deren Regulierung.
Mit seinem intensiven Geschmack und den typischen Aromen der Kastanien ist es ideal, um Ihre Rezepte mit einer einzigartigen und natürlichen Note zu bereichern. Darüber hinaus ist es eine wertvolle Quelle für Kohlenhydrate, Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Kalzium sowie die Vitamine C, B1, B2, E und PP.
Ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und GVO hergestellt, ist das Kastanienmehl Cavanna ein echtes und gesundes Produkt. Dank seiner natürlichen Zusammensetzung ist es perfekt für diejenigen, die eine glutenfreie Diät einhalten. Seine Vielseitigkeit macht es für viele kulinarische Zubereitungen geeignet, von frischen Nudeln über Süßspeisen bis hin zu Crêpes. Kastanienmehl ist eine Zutat, die in Ihrer Speisekammer nicht fehlen darf, wenn Sie gerne mit authentischen und nahrhaften Aromen experimentieren.
Um frische Pasta mit einem einzigartigen Geschmack zuzubereiten, empfehlen wir, 25% Kastanienmehl und 75% Weichweizenmehl Typ 1 zu verwenden. Der Geschmack der Kastanien wird deutlich spürbar sein und Ihre Pasta perfekt machen, um sie mit einer Ragù-Sauce oder einfach mit Butter und Salbei zu servieren. In Süßspeisen und Keksen verleiht das Kastanienmehl eine rustikale und aromatische Note, aber es ist besser, es mit Weichweizenmehl zu mischen, um einen zu starken Geschmack zu vermeiden.
Die mit Kastanienmehl zubereiteten Crêpes sind eine wahre Delikatesse, sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Füllungen. Für einen Kontrast der Aromen versuchen Sie, sie mit Zutaten zu füllen, die den Geschmack der Kastanien ausgleichen. Auf unserem Blog finden Sie viele Rezepte und nützliche Tipps, um dieses vielseitige und nahrhafte Mehl optimal zu nutzen. Das Kastanienmehl Cavanna ist der perfekte Verbündete für alle, die gerne mit natürlichen und hochwertigen Zutaten kochen.
- Mehltyp: Kastanienmehl
- Reich an Ballaststoffen: Ja
- Weizenersatz: Ja
- Ohne Konservierungsstoffe: Ja
- Ohne Zusatzstoffe: Ja
- GVO-frei: Ja
- Kohlenhydratquelle: Ja
- Mineralstoffe: Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium
- Vitamine: C, B1, B2, E, PP
- Geeignet für glutenfreie Diäten: Ja
- Empfohlene Verwendung: Frische Pasta, Süßspeisen, Kekse, Crêpes
Zusätzliche Informationen:
- Unterstützt die Darmtätigkeit
- Intensiver Geschmack und typisches Kastanienaroma
- Ideal, um Rezepte mit einer einzigartigen und natürlichen Note zu bereichern
- Empfohlene Mischung mit Weizenmehl, um einen zu starken Geschmack in Süßspeisen und Keksen zu vermeiden
- Perfekt für Crêpes mit süßen und herzhaften Füllungen
