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Mehl+Getreide und Samen

€3,80 €3,42

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Gewicht: 750 g

  • 750 g
  • 3 kg
  • 5 kg
  • 10 kg
  • 25 kg
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Ausverkauft

Das Zerealien- und Körnermehl ist unsere neueste Kreation.

Nach langjährigen Erfahrungen mit Vollkornmehlen verschiedener Getreidesorten sind wir zu diesem besonderen Mehl gelangt. Ausgehend von dem klassischen Mehl +Zerealien, das unsere besten Körner enthält, wollten wir noch weiter gehen.

Das Zerealien- und Körnermehl enthält eine Mischung aus 3 Mehlsorten und 5 Körnern:

  • Weichweizen, Senatore Cappelli Biomehl, Bio-Emmermehl, die in unserer Mühle der Riviera gemahlen werden.
  • Kürbiskerne, Mohnsamen, Leinsamen, Sesamsamen und Sonnenblumenkerne, alle aus rein biologischem Anbau.

Zu guter Letzt sind auch Haferflocken enthalten, ein Getreide, das in unserer Ernährung selten vorkommt, aber reich an Ballaststoffen und Mineralsalzen ist, die für die Darmregulierung und unseren Körper nützlich sind.

Dieses Mehl ist das Ergebnis zahlreicher Experimente, die wir in unserem Hause durchgeführt haben, und enthält nur MEHLSORTEN. Keine Malzgetreide, Zucker, Salze oder sonstige Zusatzstoffe, die den echten Geschmack der natürlichen Mehlsorten beeinträchtigen könnten.

Ideal für die Zubereitung von:

  • Brot, Focaccia und Pizzen in ihrer Reinform;
  • Mürbeteigkuchen und Kuchen im Allgemeinen, die mit Weizenmehl Typ 1 vermischt werden.
farine grano-tenero macinata-a-pietra
60 % Weichweizen, Hartweizen Senatore Cappelli, Dinkel Monococcum, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn, Leinsamen, Kürbiskerne
Energie: 1448 kJ / 342 kcal
Grassi: 1,1 g von denen gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 67 g davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 4,9 g
Protein: 13 g
Verkauf: <0,01 g
An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren.
Das PAKET (C/PAP81) muss in der PAPER-Sammlung abgelegt werden.
Der Verpackungskarton (PAP20) muss in die PAPIER-Sammlung gegeben werden.
Das VERPACKUNGSMATERIAL (C/PAP81 und PAP22) muss in der PAPIER-Sammlung abgelegt werden.
Denken Sie daran, stets die Bestimmungen Ihrer Gemeinde zu respektieren.
 
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